Couscous marroquino com camarões

-150 g couscous marroquino

-pimentão vermelho

-coentro picado

-salsinha picada

-cúrcuma

-150 g camarão cinza

-alho

-azeite e sal a gosto

Colocar água com sal para ferver (a mesma quantidade de couscous) com a cúrcuma. Desligar e adicionar o couscous. Abafar por 5 minutos para que os grãos cresçam. Solte com um garfo. A parte, refogue o alho no azeite e adicione o pimentão picado em brunoise. Misture o couscous e adicione a salsa e o coentro picados.            Grelhe os camarões limpos e misture com o couscous. Tempere com azeite e sirva quente.