quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

Feliz Natal

Ae galera!!Um feliz Natal a todos, felicidades e saúde para suas famílias e um Próspero e Renovador Ano Novo!!

quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Panetone de Caneca

Queria postar algo de natal, mas acessível e rápido, como a maioria das pessoas tem microondas (n eu hhahahah) essa sera uma receita bem tranquila.

Ingredientes:

1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
2 gotas de essência de panetone ou baunilha
2 colheres (sopa) de frutas cristalizadas ou gotas de chocolate
1 colher (café) de fermento químico em pó.

Modo de Preparo:

Em uma caneca coloque o ovo e bata bem.
Acrescente o óleo o açúcar e o leite e misture bem.
Incorpore a farinha de trigo, o fermento em pó e as frutas cristalizadas.
Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos em potência alta.

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

50 Coisas que ninguém te avisou sobre trabalhar numa cozinha profissonal

Anthony Bourdain é um chef, escritor e apresentador de televisão americano. E traz nessa lista alguns detalhes q os amantes de gastronomia e iniciantes na profissão n sabem, mas deveriam saber hahahahah.


1 Você quase sempre terá feridas abertas em suas mãos e braços.

2 Você nunca vai conhecer novas pessoas, porque a sua vida social praticamente não existirá.

3 Você vai achar difícil iniciar relacionamentos.

quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

Gold Velvet

Esse é um drink com a bebida mais consumida e amada do Brasil, a famosa cerveja. Bem simples e refrescante, o Gold Velvet é um drink com cerveja perfeito para dias quentes.

Ingredientes:
-1/2 Copo de Cerveja Pielsen: (Procure uma boa cerveja Pielsen pra não reclamar do drink depois.)
-1 dose de Suco de Abacaxi
-Champagne para completar o copo (ou vodka, para o desafortunados hahahhaha)

Como Fazer:
Adicione os ingredientes na ordem acima..
Dica:
Já que o drink não leva gelo, mantenha os ingredientes bem gelados.

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Hortelã

Inglês: Peppermint

É uma planta originária da Ásia, produz típicos os óleos essenciais. Suas diversas variedades podem ser utilizadas tanto em pratos doces como salgados. Também chamado de menta.

Usos: berinjela, temperos a base de iogurte, pratos com ervilhas, batatas, abobrinha, salada de folhas variadas, salada de frutas, drinques, sucos, geléias, vinagretes e molhos. Muito comum na culinária árabe.
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